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銀座ブログ

沖縄からのお客様

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昨日は初夏のような良いお天気でしたが、倶楽部はまったりモードでした。ちょうどカウンターのお客様が帰られて、誰もいなくなった倶楽部にふらりと初めてのお客様が。お話を聞くと、沖縄からいらしたとのこと。今日の東京での研修会のために近くに前泊されることになり、毎年の同窓会報をご覧になって倶楽部に立ち寄ってくださいました。この方は95年卒で、3つ上の先輩が倶楽部でアルバイトしたことがある、とおっしゃっていましたが、お茶の水にあったときのことでしょうか。私はまだその時はスタッフをしておりませんでしたが、なんだか不思議なご縁ですね。遠方の方でも、こんな風に倶楽部を通じて会話を交わせるなんて、素敵なことだと思いました。
同窓会館というと堅苦しいイメージがありますが、OB会や何かの会合でなくとも、お一人でも、こうして何気なくふらりといらして、卒業アルバムを見ながら、そしてアルバイトの現役生とお話しながら、少しだけ学生気分に戻って日常を忘れてリフレッシュしていただけたなら幸いです。

今日は肌寒く、沖縄とは落差がありますが、研修会にベストコンディションで臨まれていますように。またお会いできる時をスタッフ一同楽しみにしております。

写真は卒業アルバム委員会OGホーリーちゃんの、沖縄一人旅の時のハイビスカス。5/23(日)のマジックショウイベントのDM写真にも使わせて頂いてます。当日はオープニングでホーリーちゃんの沖縄自然満喫のナチュラル写真をDVD映像でお楽しみいただけます。是非ご参加下さい。詳しくはコチラへ。

3/28(日)*花しずく。マクロビオティックスイーツお茶会*

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3/28(日)にマクロビオティックスイーツお茶会が開かれました。湘南産人参を入れたキャロットケーキはシナモンの香り、自家製チャイマサラ入りケーキはオーガニックココナッツパウダーを生地に混ぜてあり、子供も好きな軽い味わい、ケシの実のプチプチ食感を活かしたレモンケーキは春らしいさわやかな酸味、これら三種のケーキに豆乳のアイスとイチゴ、ローズマリーをあしらった贅沢な一皿です。卵、乳製品、白砂糖は使用せず、できる限り国産、オーガニック、減農薬の食材で作られています。
材料は国産小麦粉、アーモンドパウダー、甘みはてん菜糖と沖縄産黒糖、グレープシードオイル、オーガニックココナッツミルク、地場野菜、国産果物、アルミニウムフリーベーキングパウダーを使用しています。素材の風味と香り豊かな自然のお味です。

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バレンタインデイ

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寒い日が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか?
獨協倶楽部では2/1(月)〜2/14(日)まで、お越しいただいたお客様にバレンタインデーのプチチョコを差し上げております。入り口には手作りのハートのリースを飾ってお出迎え。寒くてもほっと一息、そんな空間でありたいとスタッフ一同心からお待ち申し上げております。

明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。
新しい年を迎えて、気分も新たに、そしてお客様皆様により一層ゆったりとおくつろぎいただけますよう、スタッフ一同努力してまいりたいと思います。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
昨年に引き続き、各種フェア、イベントも開催してまいります。どうぞお楽しみに!

*花しずく。お正月リースづくり*

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今年の冬の花しずく。企画では、11/29(日)にお正月リース作りをしました。お正月飾りは毎年変えなければなりませんが、リースならお塩でお清めすれば毎年飾れるそうです。今からお正月が楽しみですね。

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