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同窓会からのお知らせ[ 2018年10月 1日 ]
「Dokkyo Alumni News」VOL.24を公開しました。
VOL.24は、同窓会報127号(11月1日発行)掲載の「獨協人」より、料理研究家の上原まり子さん(95年英語卒)のインタビュー動画をお届けします。
当たり前の家庭料理を楽しむ!Dokkyo Alumni NEWS Vol.24 料理研究家・上原まり子さん
上原さんは、大学卒業後、中学校英語科教諭、イタリア留学を経て、ワインやフードの資格を取得。料理の世界に入りました。
その後、マクロビオティックに出合い、自身の体質改善、心の安定を手に入れたことから、マクロビオティックをベースにした料理教室をオープン。
現在「台所から自分革命」をモットーに、料理教室、セミナー、食育講座、出版、レシピ開発、企業研修などで活躍されています。