Dokkyo Column

  1. TOP
  2. Dokkyo Column
  3. 卒業生の本『Zの精神 日本一のグルメバーガー店の最後までやり通す経営哲学』北浦明雄（97年経済卒）著

卒業生の本『Zの精神 日本一のグルメバーガー店の最後までやり通す経営哲学』北浦明雄（97年経済卒）著

Dokkyo Column2022.05.09
卒業生の本『Zの精神 日本一のグルメバーガー店の最後までやり通す経営哲学』北浦明雄（97年経済卒）著
【著書の紹介】
「Zの精神 日本一のグルメバーガー店の最後までやり通す経営哲学」
発行：株式会社PHPエディターズ・グループ
発売日：2021年12月7日
価格：1540円
＜紹介文＞
一度やると決断したら、どのような困難にも屈せずに、思い描く成功に向けて、諦めずに最後までやり遂げるー
レストラン、テイクアウト、デリバリーの業態で多店舗展開し、20年間で30人以上のスタッフが飲食店経営者として独立に成功。業界を牽引する創業者が、経営、教育、倫理、信念を語る。