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獨協大学同窓会・ニューヨーク支部の活動やイベントなどの最新情報をお知らせします。

ニューヨーク支部

五絆ソサエティー

 去る10月5日、ロックフェラー・センターの The Sea Grill restaurant で
I LOVE JAPAN のイベントが行われました。

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支部長が主催されているNPOで、和食材の普及推進や食の文化交流に貢献されています。
ボードメンバーにはNYのセレブ・シェフ大集合
http://gohansociety.org/

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スタッフには獨協卒業生も・・・
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シェフを囲んで
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サイレント・オークションには Chef's Choice ありました。

「貝合わせ」 田中良忠氏を迎えて

 獨協卒業生の田中良忠さんの個展開催と同窓会として田中さんを囲む集いのご案内です。
貝合わせ
 日本ギャラリーでは、貝画・細密画の第一人者である田中良忠氏を迎え、日本ギャラリー2度目となる貝画・細密画展 「貝合わせ」を開催致します。
会期   2015923日(水)- 929日(火)
場所    日本ギャラリー
          於:日本クラブ 145 West 57th street, New York, NY 10019
時間   10:00 am  6:00 pm (月~金) 10:00 am  5:00 pm (土・)休 
詳細   el (212) 581-2223 E-mail : info@nipponclub.org 
入場無料
 
■ ギャラリートーク 「貝合わせ」
貝合わせの歴史や遊び方、当時の貴族の文化などのお話を交え、細密画の魅力について、お話を伺います。
日時: 2015925日(金) 午後130分~午後230
参加費:無料  RSVP: yhonda@nipponclub.org
 
田中良忠氏 (2期生:英語学科卒、四宮ゼミ)
貝合わせ作家の第一人者としてご活躍中。 一番弟子は瀬戸内寂聴さん。
田中氏 
田中さんを囲む会
日時: 9月29日(火) 7時より
場所: 川野支部長邸
301 W 57th St. #3A, New York, NY 10019
会費: $30 (学生 $20) 
 
ぜひお時間を作り日本ギャラリーに足をお運びご鑑賞ください。
また万障お繰り合わせのうえ同窓会主催の田中さんを囲む会にも奮ってご参加
ください。
同窓会出欠のご連絡は22日(火)までに ny_dokkyo@yahoo.co.jp まで
ご連絡ください。

Chef's Choice 出版のご案内

NY支部長 川野沙織氏が執筆された Chef's Choice が出版されました。
Chef's Choice
22名中、日本人は2名。
シェフを目指したきっかけ、修業時代、食材や道具、日本との関わり、人生最良または最悪の想い出等、15項目のインタビューをフリートーク形式で。
魂の高揚を感じたというインタビューから、各シェフのLife Storyを垣間見ることができる。
各インタビューは2-3時間に及び、テープ起こしから編集を経て製本まで、実に8年の月日を要したそうです。
Chef's Choice 目次
目次を覗くだけでも、溜息の出る有名レストランの数々・・・
まさにシェフ達の生の声が詰まった一冊。
将来スターシェフを目指す若手に、有名シェフ達の出発点を見て欲しい。
支部長と本
出版社からの発行では、レシピを紹介する等の意向に沿わねばならず、自身のフォーマットを貫けない事から自費出版されたそうです。
支部長の「日本の食文化を熱く語ってもらい、親近感を持ってもらいたい。」
のお言葉が印象的でした。

定価 $19.95-  (+税+送料) 10月には最寄りの書店やAmazonでも発売予定。
現在はPrepubulicationとの事で、川野氏が立ち上げたKORIN社のサイトで $15.00-でご奉仕中。
今回は同窓会割引を設定して頂き、$10.00- 破格となりました。 (明記してね!)

http://korin.com/CHEFS-CHOICE?sc=29&category=281328

尚、収益はNPO Gohan Society で若手シェフ達を日本に送るための FUND となります。
この本に関わった多くのシェフ達も理事を務めており、東日本大震災時のシェフ達からの寄付は、目に見えた成果の表れのヒトツでしょう。

上智同窓会との交流会報告

8月1日(土)  川野支部長宅にて開催。
併せて25名、稲門会からの参加もあり、賑やかな会となりました。150801 上智交流会

支部長と本
川野支部長が出版された "Chef's Choice" を熱く語り、
サイン会
即売、サイン会も行われました。
http://korin.com/CHEFS-CHOICE?sc=29&category=281328

来月にはソフィア会年中行事のロングアイランド・ワイナリー巡りが開催されるそうです。
興味のある方は申し込み専用サイトまで。

https://www.eventbrite.com/e/17752650656

2015年 第1回同窓会報告

6月13日(土)  川野支部長邸で開催致しました。

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home party 形式でリラックス、支部長ファミリーもご一緒に。

Photo Jun 13, 18 44 10.jpg
支部長を囲んで女子会... ではなかったのですが、
Photo Jun 13, 19 39 05.jpg
遠路よりご参加で、記念撮影前に帰宅された方々もあり、
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皆様、楽しい時間を有難うございました。

また近々お会いしましょう。

カメラマンの金子さん、ご苦労様でした。
今度は写って下さいね。

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