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2008年10月06日

金曜会は、獨協倶楽部が御茶ノ水から銀座に移転したのを機に、1997年12月にスタートしました。卒業年度や学部にこだわることなくさまざまな世代の卒業生が名簿に名を連ねています。当初はただの懇親会でしたが、その後、各会員の持ち味を生かした勉強会とか、日本酒の夕べや、ワインの夕べなど有意義な時間を共有するようになり今日に至っております。

9月度「金曜会」（9月19日開催）は、料理研究家の岸朝子先生も第2回「ワインの夕べ」に続いてご参加くださり総勢10人で大盛会でした。

プロのソムリエである野田隆造さん（69年経営卒、応援歌「覇者」の作曲者）が、この日のために5種類のフランスワインを用意してくれました。そして更にはその解説書も作成・配布してくれました。ワインの栓を抜く度に野田ソムリエより詳しい説明を受けながら、五感をフルに使って極上のワインを楽しみ味わいました。また、随所に岸先生から蘊蓄のこもったお話を伺うこともでき、非常に内容の濃い意義深い会になりました。

今回は、発泡酒、白ワイン、赤ワインとも全てフランスワインで統一されていました。
今回の説明の中で面白かったことの一つを披露すると、シャンパンの栓は二重構造になっていること。外に出ている丸い部分は硬く、ビンの中に入る部分は柔らかいこと。栓を抜くときは音を立てないこと、音を立てると味が落ちるとのことです。
また、割り箸の入っていた紙袋を使って、参加者がなんと白鳥を折ってくれました（写真参照）。その素晴らしさにみんな感動するやらびっくりするやら…。

各種ワインを十分堪能し、来年の第4回「ワインの夕べ」の開催を約して幕を下ろしました。

金曜会は毎月第3金曜日18:30から開催しておりますので、お気軽にご参加ください。ご希望の方は名簿に追加しますので、氏名、連絡先住所、電話／FAX、Ｅメールアドレスetc.をお知らせください。尚、会の趣旨として名簿には、卒年、学部、役職などは記載しないルールになっております。会費はなく入退会も自由です。因みに退会連絡を受けた実績は発足以来この10年間皆無です。では皆様のご参加をお待ちしております。

幹事：　中田修二（68年ドイツ語卒）

この記事に関するお問い合わせは同窓会事務局まで